Ассортимент, представленный в магазине, превзошел все мои ожидания:
1) Разная фасовка кедровых орехов премиального качества. Причем в наличии есть как очищенные (очищают их партиями по мере необходимости, чтобы орехи сохраняли максимальную пользу и свежесть), в скорлупе и жмых (последний остается после отжима масла, которое продается там же). Жмых содержит в себе много белка и полезных веществ, но только часть масел, поэтому менее калориен, чем обычный кедровый орех. Как сказала мне консультант Анжелика, жмых очень вкусен, и его можно употреблять в чистом виде в качестве снека или добавлять, к примеру, в каши, йогурты или мюсли для повышения их питательной ценности;
2) Смеси сублимированных алтайских ягод (есть малина, земляника, ежевика, смородина, черника, клюква, клубника, вишня). Смеси без сахара, ГМО, красителей и консервантов, сделаны из ягод, собираемых в экологически чистых районах Сибири и Алтая. Я понюхала тестер-баночку с малиной – аромат, конечно, просто потрясающий!;
3) Десерты на основе кедровых орехов: грильяж с кедровым орехом и медом в виде конфеток и батончиков (без добавок и с лесными ягодами, облепихой); кедровое варенье, варенье из хвои сибирской и из кедровой шишки, шоколад на меду с добавлением орешков, кедровый марципан;
4) Мед;
5) Кедрокофе, чагачай и различные травяные чаи и сборы.
Широко представлены и различные сыродавленные лечебные масла, настойки, вытяжки, бальзамы и уходовые средства (шампуни и крема). В качестве ценных составляющих в них используется струя бобра, жир медвежий и барсучий, уникальные минеральные пантовые комплексы с курортов Алтайского края, продукты мараловодства (кровь, добываемая из рогов оленей), травяные комплексы. Ряд продуктов в виде наборов можно приобрести в стильных подарочных упаковках (есть над чем подумать – ведь скоро новогодние праздники).
Анжелика обратила мое особое внимание на бальзамы Кедрофф. Меня заинтересовал, если не ошибаюсь, «Возрождение» - на основе 100 % кедрового масла с добавлением кедровой живицы, кедровой камеди и пчелиного воска. Анжелика сказала, что он – отличная вещь особенно в сезон простуд, поднимает местный иммунитет, используется как антисептическое и противовоспалительное средство: его можно использовать вместо "Оксалинки", особенно детям (смазывать носик перед посещением школы или детского садика). В этот раз я бальзам не взяла (отвлеклась на другое), но поставила себе отметочку на будущее.
А вот из того, что приобрела: кедровые орешки в вакууме, чай травяной «Золото Алтая», пантовый шампунь-кондиционер 2 в 1 и бальзам «Золотой олень Алтая».
Чай оказался с выраженным вкусом целого комплекса трав и растительных ингредиентов, хотя это и не удивительно: состав у него богатый. Там и иванчай, и эхинацея, зверобой, лабазник вязолистный, и клевер луговой, и листья облепихи и брусники, и плоды калины.
Пантовый шампунь-кондиционер 2 в 1 имеет в своём составе пантогематоген и экстракты конского каштана и зверобоя. Специализация: для ослабленных и повреждённых волос. Шампунь оказался достаточно густой консистенции, практически прозрачным. С интересным, но не резким ароматом. Волосы после него мягкие и послушные (всё-таки средство два в одном). Из недостатков - слабовато мылится: пены образует не слишком много. Но в остальном достойный.
Бальзам выпускают с 1993 года. В составе: экстракт пантов марала, корневища с корнями родиолы розовой, левзеи сафлоровидной (маралий корень), аира, кедровый орех, плоды черемухи, боярышника, рябины, шиповника, трава зверобоя, горца, лист бадана, брусники и сахарный сироп. Для тех, кто про панты морала еще не знает, уточню – это неокостеневшие рога оленей, наполненные кровью. Говорят, что экстракт из них рекомендуется к применению в спортивной и восстановительной медицине, помогает при стрессах, переутомлении, неврозах. Родиола розовая (золотой корень) рекомендуется, в свою очередь, как тонизирующее, адаптогенное и общеукрепляющее средство. Бальзам не содержит красителей и ароматизаторов, зато имеет очень приятный вкус с целым букетом трав. Достаточно буквально чайной ложечки, чтобы превратить обычный чёрный чай в настоящее лакомство. Но перед применением на всякий случай посоветуйтесь со специалистом.
И орешки: тут же нашла им применение – украсила пирог с яблоками на йогурте и ванильном пудинге, рецепт которого нашла на сайте «Поваренок» и все хотела опробовать.
Пока нет комментариев