Нутовые конфетки

  • Нутовые конфетки
  • Нутовые конфетки 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы" Участник

Участник

Любимый постный рецепт Участник

Участник

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сухой нут - 1/2 стакана
  • курага - 5 шт.
  • крупный инжир (сухофрукт) - 3 шт.
  • жидкий мед - 2 ст. л.
  • коньяк или сок - 50 мл
  • кедровые орешки - 50 г
  • финики очищенные - 10 шт.
  • сок лайма
  • смесь какао-порошка и корицы
  • кунжут
  • кокосовая стружка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нутовые конфетки. Шаг 1

Замочите нут на 12-24 ч.: промойте его и залейте чистой отфильтрованной водой. За время замачивания несколько раз смените воду. Затем отварите нут до готовности, воду слейте.

Шаг 2

Нутовые конфетки. Шаг 2

Измельчите нут в блендере до консистенции мелкой крошки. Сухофрукты вымойте, просушите и измельчите в блендере вместе с орехами.

Шаг 3

Нутовые конфетки. Шаг 3

К измельченным ингредиентам влейте по вкусу коньяк или сок (для детей), мед и сок лайма. Перемешайте до однородности.

Шаг 4

Нутовые конфетки. Шаг 4

Из получившейся смеси скатайте небольшие шарики.

Шаг 5

Нутовые конфетки. Шаг 5

Для обсыпки можно использовать белый и черный кунжут, кокосовую стружку, смесь какао-порошка и корицы. Обваляйте каждый шарик в панировке по вашему вкусу.

Шаг 6

Нутовые конфетки. Шаг 6

Сложите нутовые конфетки на блюдо и поставьте в холодильник на пару часов.Эти конфеты очень ароматны, полезны и вкусны! Угощайтесь и будьте здоровы!

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Повод

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник

Устройство

блендер

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Детские рецепты

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Орехи

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют ...

Блюда с нутом

Блюда с нутом

У этого растения семейства бобовых множество названий: нут, турецкий горох, хумус, пузырник. 

Сухофрукты

Сухофрукты

Сухофрукты — это фрукты или ягоды, высушенные естественным или промышленным способом. Из ...

Финики

Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Елена 19 марта 2014

Отличные конфетки! Класс!!!