22 октября 2009 г.

Яблочные кексы

Name: Яблочные кексы
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Яблоко; Изюм; Разрыхлитель теста; Сахар-песок; Яйцо куриное; Молоко; Масло растительное рафинированное; Овсяные хлопья

gastronom

22 октября 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 240.19 ккал/порция

Порций: 12

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 4.80 г/8.58 г/37.16

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

мука пшеничная – 160 г

яблоко – 1-2 шт.

изюм – 100 г

разрыхлитель – 1 ч. л.

сахар – 100 г

яйцо – 1 шт

молоко – 250 мл

масло растительное – 80 мл

мелкие овсяные хлопья 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, удалив сердцевину. Изюм промыть теплой водой.

Шаг 2

Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар, яблоко и изюм. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком. Влить в мучную смесь. Вымесить тесто.

Шаг 3

Разложить тесто по смазанным маслом формочкам для кексов. Выпекать в разогретой до 170 °С духовке 30 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", 19 (141) октябрь 2009

#сахар #яблоки #изюм #рецепты с молоком #яйца #мука #выпечка #кекс #овсяные хлопья

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепт шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

ПРОДУКТ

Яблоко - описание продукта, как выбирать, как готовить

Яблоко очаровало человека давным давно. Именно яблоко – один из кандидатов на роль запретного плода из Эдемского сада. Согласно греческой мифологии, Геракл сорвал три золотых яблока с ...