01 декабря 2008 г.

Творожно-яблочное суфле

Name: Творожно-яблочное суфле
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: пудра сахарная – 2 ст. л.; сахар – 3 ст. л.; сметана – 1 ст. л.; желток яичный – 1 шт.; белки яичные – 3 шт.; масло сливочное – 1 ст. л.; сахар ванильный – 1 пакетик; яблоки – 2 шт. большого размера; творог – 200 г

gastronom

01 декабря 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 252.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 13.00 г/10.00 г/29.00

ДесертВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

пудра сахарная – 2 ст. л.

сахар – 3 ст. л.

сметана – 1 ст. л.

желток яичный – 1 шт.

белки яичные – 3 шт.

масло сливочное – 1 ст. л.

сахар ванильный – 1 пакетик

яблоки – 2 шт. большого размера

творог – 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.

Шаг 2

Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры.

Шаг 3

Белки взбить с оставшейся пудрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №16 (48) 2008

#яблоки #творог #рецепты со сметаной #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сливочное мороженое, пломбир

Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар. По большому счеты - это всё. Сливки с сахаром нужно варить на ...

ГРУППА

Сорбе

Сорбе (сорбет) – это арабское слово "шербет", произнесенное на французский манер. Арабы называли шербетом несколько разных блюд: сладкое густое кушанье из фруктов, сахара, орехов и шоколада, ...

ГРУППА

Блюда из яблок

Сколько существует рецептов с яблоками? Ответить на этот вопрос невозможно даже приблизительно, ведь этот замечательный фрукт любим везде, где растет, и даже там, где в связи с погодными ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Заготовки из яблок

Чего из яблок только не делают: варят варенье, джемы и компоты, готовят пастилу, мармелад и желе, делают сидр. Самый популярный способ заготовки яблок - это сушка плодов, которые зимой можно ...