Рис с тунцом, яйцом и сладким перцем
Когда хочется вкусно пообедать или поужинать, а времени и сил стоять у плиты нет, вас выручит рис с тунцом, яйцом и сладким перцем. Это блюдо из разряда «на скорую руку» – настоящая кулинарная палочка-выручалочка: и семью сытно и быстро накормите, и нечаянных гостей попотчуете от души. А заодно удивите всех своим гастрономическим талантом. Что для этого потребуется: вареный рис, консервированный тунец, болгарский перец, пара яиц, соевый соус, томатная паста, морковь с чесноком и всего 20 минут времени на приготовление такой аппетитной красоты. При подаче посыпьте рис с магуро – так называют тунца японцы – кунжутом и зеленым луком. Оригинальное горячее в азиатском стиле готово!
Реклама. АО "Тандер". https://magnit.ru
Шаг 1
Чтобы приготовить рис с тунцом, яйцом и сладким перцем, морковь и сладкий перец нарежьте небольшим кубиком, чеснок измельчите. Зеленый лук мелко нарежьте.
Шаг 2
Тунец Магуро разделите на кусочки, предварительно слив лишнюю жидкость.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла, разбейте в сковороду яйца и жарьте 3-4 минуты, постоянно перемешивая. Переложите яйцо на тарелку.
Шаг 4
В ту же сковороду добавьте оставшееся растительное масло, выложите морковь, перец и чеснок и жарьте 4-5 минут.
Шаг 5
Добавьте к овощам соевый соус, томатную пасту, филе-кусочки тунца Магуро, прогрейте и хорошо перемешайте.
Шаг 6
Добавьте рис, яйцо и готовьте еще 3-4 минуты, перемешивая. При необходимости добавьте немного воды.
Шаг 7
Разложите рис по тарелкам и подавайте с зеленым луком и кунжутом.
Рыбка получается нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом! Она просто тает во рту. Подавать рыбу, можно с любым гарниром и салатом из свежих овощей.
РЕЦЕПТ
Сладкий перец с начинкой из сыра, кинзы и чеснока в ароматной подливе на основе "Кетчупа "Краснодарский" Махеев с натуральными южными травами и специями. Можно подать в горячем виде как второе блюдо, или в холодном как закуску. Перец получается немного хрустящим и очень вкусным.
Игорь (гость)
21 июля 2023 г.Все хорошо только заменил соус на куркуму и уксус 9%
Действительно быстро, но "классический" жареный рис с креветками и горошком вместо тунца и моркови нравится больше