Cалат c зеленой фасолью, шпинатом и томатами

Name: Cалат c зеленой фасолью, шпинатом и томатами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: микс салат (где преимущественно есть шпинат)- 80 г; фасоль стручковая – 160 г; молодой картофель – 200 г; черри – 120 г; масло оливковое – 40 г; соевый соус – 12 г; фреш лимона – 12 г; тимьян – 8 г; растительное масло – 20 г; соль, перец

shefs

14 августа 2019 г.

*Cалат c зеленой фасолью, шпинатом и томатами* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

К рецепту

Легкий и в то же время сытный благодаря картошке салат с пикантной заправкой из соевого соуса и лимонного фреша - самый подходящий вариант для летнего обеда. Или ужина.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

СалатОбедУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

микс салат (где преимущественно есть шпинат)- 80 г

фасоль стручковая – 160 г

молодой картофель – 200 г

черри – 120 г

масло оливковое – 40 г

соевый соус – 12 г

фреш лимона – 12 г

тимьян – 8 г

растительное масло – 20 г

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Зеленую фасоль обжарить на растительном масле с добавлением тимьяна, и нарезанного пополам молодого картофеля в течении 5 минут на большом огне. Посолить. Затем накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут на маленьком огне.

Шаг 2

Томаты черри порезать пополам.

Шаг 3

Выложить на тарелку микс салата, помидоры черри, готовую фасоль с картофелем и заправить соусом – смешав оливковое масло, соевый соус и лимонный фреш.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Алексеем Павловым, шеф-поваром ресторана Barceloneta.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#томаты #картофель #шпинат #Алексей Павлов #салаты #ужин #обед #зеленая фасоль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кижуч с картофелем, весенней зеленью, томатами и рукколой

Это блюдо вполне подходит для праздничного обеда или ужина. Кижуч не уступает по вкусовым качеством лососю (он и относится к лососевым), а весенняя заправка со сметаной и прованские травы делает его сочнее и ароматнее. Добавленные при подаче руккола и сладкие розовые томаты - отличный аккомпанемент этой песне.

50 мин + 15 мин

Елена

РЕЦЕПТ

Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата

Весенний салат с запеченным картофелем напомнит нам, что сезон пикников не свежем воздухе почти открыт!

30 мин

Кафе Руккола

РЕЦЕПТ

Теплый салат с картофолем и лососем

Очень легкий и полезный салат с лососем, картофелем и заправкой из йогурта. Лосося лучше всего готовить на пару, чтобы сохранить все его полезные свойства.