26 декабря 2014 / Elena itarelka

Салат с курицей и овощами гриль

26 декабря 2014 / Elena itarelka

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 650 г куриного филе
  • 1 баклажан
  • 1 цуккини
  • 100 г салатных листьев ассорти
  • 1 болгарский перец
  • 250 г помидоров черри
  • 4 ст.л. оливкового масла extravergine
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат с курицей и овощами гриль. Шаг 1

Болгарский перец положить на противень и поместить в разогретую духовку до 220 градусов С., выпекать в течении 10-15 мин. Затем перец остудить, очистить от семян и кожуры и нарезать небольшими полосками.

Шаг 2

Салат с курицей и овощами гриль. Шаг 2

Баклажан и кабачок помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. На плиту поставить сковороду гриль, разогреть смазать оливковым маслом и обжаривать нарезанные овощи с обеих сторон. Когда они немного остынут нарезать небольшими полосками.

Шаг 3

Салат с курицей и овощами гриль. Шаг 3

Куриное филе помыть, обсушить, разрезать на несколько частей. С помощью кулинарного топорика отбить и обжарить с обеих сторон на сковороде гриль. Мясо немного остудить и нарезать небольшими полосками

Шаг 4

Салат с курицей и овощами гриль. Шаг 4

Листья салата помыть обсушить порвать на небольшие куски и положить в миску.

Шаг 5

Салат с курицей и овощами гриль. Шаг 5

Затем к салату добавить нарезанный перец, баклажан, кабачок и куриное филе.

Шаг 6

Салат с курицей и овощами гриль. Шаг 6

Помидоры помыть, разрезать на две части, а если черри крупные их можно разрезать на четыре части, после чего их добавить в миску с салатом.

Шаг 7

Салат с курицей и овощами гриль. Шаг 7

Овощи посолить , сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом, перемешать и можно подавать на стол.

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из курицы

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев