Песочный пирог с вареньем в мультиварке

28 ноября 2014 / Аня Соловей
  • Песочный пирог с вареньем в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная - 4 мультистакана
  • Яйца - 3 шт.
  • Масло сливочное - 150 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица - 0,5 -1 ч.л.
  • Сахар - 1 мультистакан
  • Варенье (любое) - 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Растопите сливочное масло и перемешайте его с яйцами до однородности.

Шаг 2

Добавьте сахар и корицу, снова все перемешайте.

Шаг 3

В большую миску просейте муку с разрыхлителем и, помешивая ложкой, постепенно вливайте маслянно-сахарно-яичную смесь. Когда станет тяжело мешать ложкой - тесто можно замешивать руками.

Шаг 4

Песочный пирог с вареньем в мультиварке. Шаг 4

Тесто должно получиться эластичным и мягким. Скатайте его в шар, если шар не растекается и не теряет форму - тесто готово.

Шаг 5

Песочный пирог с вареньем в мультиварке. Шаг 5

Разделите шар на две части, одна должна быть побольше - это низ пирога, а вторая поменьше - его крышка. Разложите тесто по пакетикам и отправьте в холодильник минут на 40.

Шаг 6

Прошло 40 минут. Шар большего диаметра распределите по дну мультиварочной чаши, делая бортики (примерно 2-3 см).

Шаг 7

Песочный пирог с вареньем в мультиварке. Шаг 7

Залейте варенье и опустите (как бы закройте) бортики ложечкой или чем-то вроде того.

Шаг 8

Песочный пирог с вареньем в мультиварке. Шаг 8

Тут начинается самое интересное - крышка пирога. Делайте так, как подскажет фантазия. Обычно я просто тру на крупной тёрке тесто и сыплю на варенье, но сегодня я внезапно почувствовала себя творческой личностью и вот что получилось.

Шаг 9

Все, ставьте чашу в мультиварку, включите режим "выпечка" примерно на 1 час 10 минут (это для 800 Вт-вой мультиварки).

Время подготовки

1 ч

Время готовки

1 ч 10 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

ово-лакто

Повод

Встреча с друзьями, Детский праздник

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Песочное тесто

Песочное тесто

На основе песочного теста делают торты, тарталетки, печенье, открытые фруктовые и ягодные пироги. ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Юлия 4 ноября 2015

Неплохой рецепт, простой, немного тесто крошится, надо потоньше делать, но в общем вполне съедобно.