Куриные жареные окорочка

Name: Куриные жареные окорочка
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: курица (окорочка среднего размера) – 2 шт.; перец – по вкусу; соль – по вкусу; масло растительное – 2 ст. л.; чеснок – 3 зубчика

Сергей Алексеенко

18 января 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЖаркаБелорусская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

курица (окорочка среднего размера) – 2 шт.

перец – по вкусу

соль – по вкусу

масло растительное – 2 ст. л.

чеснок – 3 зубчика

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вымытые окорочка посолить и поперчить со всех сторон. Очищеный чеснок мелко покрошить и натереть им окорочка. На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить окорочка. Накрыть сковороду крышкой и жарить окорочка 20 минут на среднем огне. Перевернуть и жарить еще 20 минут. Подавать к столу можно с картофельным пюре, жареным картофелем, тушеными овощами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #чеснок #второе блюдо #жарка #белорусская кухня #куриные окорочка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Курица в красном соусе

Это один из любимых домашних рецептов курицы. Между собой мы его называем «Цыплёнок табака». Можно готовить как из целой птицы, так и из частей.

Полежаева Анна-София

РЕЦЕПТ

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

1 ч

gastronom

РЕЦЕПТ

Шкмерули (чкмерули) цыплёнок в сливочно-чесночном соусе

Шкмерули (чкмерули - შქმერული)- блюдо западно- грузинской кухни, представляющее собой жареного цыпленка в молочно- чесночном соусе. Родина блюда- село Шкмери в высокогорном Рачинском районе на западе Грузии. Предание гласит, что автором блюда стал местный придворный повар по имени Гловери, от которого правитель потребовал новое блюдо. Тот и соорудил из того, что было под рукой, добавив к обычной курице вновь созданный соус на основе молока с чесноком и приправами...