24 октября 2011 / gastronom

Суп из консервированного лосося

24 октября 2011 / gastronom
  • Суп из консервированного лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель – 3 шт.
  • красный и желтый сладкий перец – по 0,5 шт.
  • лист лавровый – 1 шт.
  • консервированный лосось – 200 г
  • соль – по вкусу
  • помидор – 1 шт.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • лук – 1 шт.
  • или морковь – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Суп из консервированного лосося. Шаг 1

Рыбу разобрать на кусочки. Картофель, лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Перцы и помидор вымыть и нарезать такими же кубиками.

Шаг 2

Суп из консервированного лосося. Шаг 2

В сковороде разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, перец и помидор, готовить 6–7 мин.

Шаг 3

Суп из консервированного лосося. Шаг 3

Вскипятить в кастрюле 1,5 л воды, положить картофель и варить 10 мин. Добавить обжаренные овощи, рыбу вместе с соком и лавровый лист. Посолить и поперчить по вкусу, варить 10 мин.

Время готовки

30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

пескетарианство (допускается рыба)

Технология

Варка

Источник

"Коллекция рецептов"

№19 (123) октябрь 2011

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Уха

Уха

Уху невозможно сварить без рыбы. Однако называть любой рыбный суп ухой тоже нельзя. Уху, о которой ...

Рыбные супы

Рыбные супы

Если вы думаете, что суп из рыбы – то же самое, что и уха, вы ошибаетесь. Рыбный ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Аль Пачина Аль Пачина 3 ноября 2016

Скептически относилась к супам с консервами, но мужу очень понравился😍😍😍 Спасибо, просто, быстро и вкусно🍴