02 июня 2011 г.

Чай с пряностями

Name: Чай с пряностями
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: гвоздика – 6 бутонов; кипяток – 4 стакана; сахар – 6 ч. л.; черный листовой чай – 2 ч. л.; корица – 0,5 палочки; свежевыжатый апельсиновый сок – 4 ст. л.

gastronom

02 июня 2011 г.

*Чай с пряностями* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

НапитокВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

гвоздика – 6 бутонов

кипяток – 4 стакана

сахар – 6 ч. л.

черный листовой чай – 2 ч. л.

корица – 0,5 палочки

свежевыжатый апельсиновый сок – 4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положить корицу и гвоздику в кипяток, дать настояться, 5 мин.

Шаг 2

Листовой чай всыпать в заварочный чайник, влить настоявшийся с пряностями кипяток. Накрыть и оставить на 6 мин.

Шаг 3

Сахар высыпать на сковороду и слегка обжарить, 1–2 мин. Влить апельсиновый сок, быстро перемешать и добавить в чайник. Через 1 мин. разлить чай по чашкам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №06 (176) март 2011

#сахар #корица #гвоздика #апельсиновый сок #черный чай

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Какой чай самый полезный

«Мы будем пить чай», – радостно поет Борис Гребенщиков, и диетологи разделяют с ним эту радость. Чай - не только очень содержателен на вкус, но и очень полезен. Вот какие бонусы вашему здоровью принесут ежедневные две чашки напитка.

РЕЦЕПТ

Рисовый чай

ГРУППА

Холодный чай

Холодный чай - прекрасный способ освежиться в жару. Холодный чай можно пить в чистом виде для этого достаточно заварить любимый сорт чая и остудить. А можно поколдовать над вкусом напитка, добавить в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Чай с алкоголем

О том, стоит ли смешивать горячий чай с алкогольными напитками, спорят много. Одни считают, что алкоголь убивает вкус и благотворное воздействие чая, другие считают это сочетание целительным и находят ...

ГРУППА

Чай с травами, ягодами, фруктами, молоком, пряностями, сухофруктами

Чай из трав и ягод, как и чай с травами и ягодами, — напиток не только вкусный, но и, несомненно, полезный. Всё зависит от полезных свойств тех трав, ягод и фруктов, которые входят в состав чая — ...