Канапе в итальянском стиле

Name: Канапе в итальянском стиле
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Томат черри; Масло оливковое; Сыр Моцарелла; Хлеб Пшеничный; Приправа Смесь перцев; Базилик свежий; Розмарин; Цедра лимона; Соль морская мелкая; сыр творожный

Лариса Клименко

28 марта 2011 г.

*Канапе в итальянском стиле* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Ароматная маринованная моцарелла с нотками розмарина и лимона в паре с сочной помидоркой черри и творожным сыром - идеальная закуска к белому вину или шампанскому.

Сложность: легко

Калории: 185.50 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 9.48 г/10.93 г/11.15

ЗакускаИтальянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

помидоры черри – 10 шт.

масло оливковое – 5 ст. л.

моцарелла (мини-шарики) – 10 шт.

хлеб (белый или батон) – несколько кусочков

смесь перцев (свежемолотый) – 1/4 ч. л.

базилик свежий – по вкусу

свежий розмарин – 2 веточки

лимон (цедра) – 1/2 шт.

соль мелкая морская – 1/4 ч. л.

сыр творожный – 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В глубокой тарелке смешать оливковое масло, цедру лимона, розмарин (у меня был сушеный), добавить соль и перец. Положить в смесь моцареллу и оставить мариноваться на 30-40 минут.

Шаг 2

Хлеб нарезать ломтиками, вырезать фигурки (я сделала звездочки формой для печенья). Каждый ломтик смазать творожным сыром.

Шаг 3

Сверху положить помидор, маринованную моцареллу и листик базилика. Скрепить все шпажкой.

Шаг 4

Подавать вместе с белым вином или шампанским.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Ароматная маринованная моцарелла с нотками розмарина и лимона с сочным помидором черри и творожным сыром - идеальная закуска к белому вину или шампанскому.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#моцарелла #итальянская кухня #помидоры черри #закуски #канапе #закуска #творожный сыр #белый хлеб

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Закуска из моцарелы с рукколой и помидорами

Мари Азнавур, светская дама и ведущая кулинарных шоу, предлагает кулинарную идею, которой вполне можно воспользоваться не только для будничного ужина, но и для новогоднего застолья.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Горячие бутерброды «В итальянском стиле»

Овощные бутерброды с пряным базиликом и молодым итальянским сыром «Моцарелла» на белом хлебе, горяченькие и сочные – отличный вариант быстрого и довольно сытного перекуса из доступных продуктов.