Сырная закуска с виноградом

13 марта 2011 / gastronom
  • Сырная закуска с виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сыр творожный – 100 г
  • крупный сладкий виноград – 300 г
  • сыр маасдам – 200 г
  • сыр с голубой плесенью – 50 г
  • нарезанные кинза и укроп – 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сырная закуска с виноградом. Шаг 1

Взбить творожный сыр с сыром с плесенью и зеленью.

Шаг 2

Сырная закуска с виноградом. Шаг 2

Виноград вымыть, обсушить. Сделать у основания каждой ягоды надрез крест-накрест и аккуратно удалить косточки. Равномерно облепить каждую ягоду винограда сырной смесью.

Шаг 3

Сырная закуска с виноградом. Шаг 3

Маасдам нарезать крупными кубиками. Нанизать на шпажки сырные шарики и кубики маасдама, выложить на сервировочное блюдо.

Время готовки

15 мин

Количество порций

10

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Источник

"Коллекция рецептов"

№ 23 (103) декабрь 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Новогодние закуски

Новогодние закуски

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Aske 4 ноября 2014

Очень вкусно! Готовила на НГ и к праздничному столу, делала два вида - один по рецепту, второй - кубик острого сыра с плесенью и вместо винограда - зеленая оливка.

Спасибо!!!Очень хорошая закуска,только вот сыр с плесенью я не очень люблю,и делаю всегда с плавленными сырками и обваливаю в измельченных орехах (какие есть)...а виноград только киш-миш,иначе очень много времени уходит...

Гость 24 мая 2012

Это действительно очень вкусно! Вся "возня" того стоит! Я еще обваливала в крошке из фисташек. Безумно вкусно! Маленький взрыв сладкого винограда в оболочке из острого сыра! Рекомендую всем! Превосходная закуска к вину.

Гость 24 мая 2012

Это действительно очень вкусно! Вся "возня" того стоит! Я еще обваливала в крошке из фисташек. Безумно вкусно! Маленький взрыв сладкого винограда в оболочке из острого сыра! Рекомендую всем! Превосходная закуска к вину.

Гость 23 декабря 2011

Есть виноград без косточек

Елена 13 октября 2011

А возни-то ужас!!! Целый день уйдет только на вытаскивание косточек из виноградин.

Гость 14 марта 2011

Замечательно! Делала на Новый Год! Гости не сразу догадывались как это сделано и что внутри. Буду делать еще! Идет на ура)))