Рейтинг@Mail.ru
В музее «Гараж» появилось пакистанское меню

В музее «Гараж» появилось пакистанское меню

Анна Куклина
08 апреля 2019 г.
0Комментировать

На выставке «Рашид Араин. Ретроспектива» можно не только познакомиться с творчеством известного пакистанского художника, но и попробовать его авторские блюда.

В музее "Гараж" появилось пакистанское меню
В музее "Гараж" появилось пакистанское меню (Фото: предоставлено пресс-службой)

Музей современного искусства «Гараж» расположен в здании бывшего ресторана «Времена года», который был построен в 1968 году по проекту Рема Колхаса и бюро ОМА и сегодня является памятником советского модернизма. До 26 мая здесь проходит первая в России ретроспектива Рашида Араина (род. 1935, Карачи, Пакистан), которая познакомит зрителей с шестьюдесятью годами интенсивной и разнообразной работы художника. Рашид Араин известен во всем мире как борец за справедливость: что он выражает с помощью различных художественных средств, через универсальные геометрические фигуры, публицистику, перформансы и выставочные проекты, обличающие расизм. Выставка «Рашид Араин. Ретроспектива» была впервые показана в Музее Ван Аббе (Эйндховен, Нидерланды).

Выставка «Рашид Араин. Ретроспектива»

В музейном кафе «Гараж» до окончания выставки действует пакистанское меню, выпущенное специально к проекту. В него вошли ножка индейки с соусом карри и лепешкой роти (640 руб.), палак панир, обжаренный в шпинате и специях (380 руб.), бирьяни с ягненком (480 руб.) и десерт — сладкие шарики в розовом сиропе гулаб джамун (250 руб.). Рецепты блюд разработал сам Рашид Араин, который все свободное от искусства время посвящает кулинарии, а воплотил их в гастрономическую жизнь шеф-повар кафе «Гараж» Алексей Багреев.

Кафе «Гараж»

Музей современного искусства «Гараж»

Москва, ул. Крымский Вал, д. 9, стр. 32

Ежедневно с 11:00 до 22:00

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях