Рейтинг@Mail.ru
gastronom
28 мая 2015 г.
Коктейль Кофе, клубника и карамель

Коктейль Кофе, клубника и карамель

gastronom
28 мая 2015 г.
0Комментировать

Фотограф Артем Кобзарь под чутким руководством известного food-блогера Алены Спириной приготовит Корнишоны с куриной печенкой в кофейном маринаде и вишневым пюре и коктейль «Кофе, клубника и карамель».

Алена Спирина

Автор кулинарных книг. Телеведущая. Участвует в благотворительных проектах и проводит мастер-классы для детей и взрослых. Алена уверена, что из хороших продуктов всегда можно извлечь максимум пользы и вкуса. Обожает экспериментировать на кухне и придумывать что-то свое.

Артем Кобзарь

Фотограф. Владелец агентства по корпоративной съемке «F2B». В свободное от работы время играет на гитаре, путешествует и пробует вкусную еду. Страстный поклонник испанской кухни. Артем любит пробовать все новое и неожиданное, поэтому с удовольствием согласился принять участие в нашем кулинарном эксперименте.

Молочные коктейли – отличный освежающий напиток на лето. Они вкусные и готовятся проще-простого. Чтобы коктейль был освежающе-прохладным, его делают из мороженого или используют охлажденные продукты. А чтобы придать фруктам или ягодам, которые являются обязательным компонентом хорошего молочного коктейля, новое звучание, можно добавить в него чашечку холодного кофе. Коктейль «Кофе, клубника и карамель» - еще один рецепт, приготовленный командой «Dream Team».

Ингредиенты: 400 мл крепко сваренного растворимого кофе Moccona Caramel; 200 мл молока; 200 мл сахарного сиропа (1:1); 100 г ароматной клубники плюс для украшения; цедра половины лайма

Для приготовления коктейля наша команда использовала только охлажденные ингредиенты. Клубнику Алена разрезала на 2-4 части, в зависимости от размера ягоды…

А Артем взбил ее погружным блендером с сахарным сиропом и цедрой.

Затем в клубничный сироп Алена добавила кофе…

…Артем влил в него холодное молоко. Полученную смесь осталось только взбить блендером и разлить по высоким стаканам. Коктейль умопомрачительно вкусный!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях