11 марта 2016 / Юлия Зорина

КоКоКо на новом месте

Ресторан КоКоКо переехал. Теперь он находится в историческом центре Санкт-Петербурга (Вознесенский проспект, 6), в помещении, где до этого располагался ресторан miX in St. Petersburg под руководством Алена Дюкасса. 

Ресторан КоКоКо

Адрес у «КоКоКо» новый, но концепция осталась прежней: только русская кухня и только локальные, сезонные продукты из фермерских хозяйств Ленинградской области.

Команда ресторана под руководством концепт-шефа Игоря Гришечкина и шеф-повара Александра Кокурина постоянно работает над меню, стараясь предложить гостям интересные блюда на основе старинных русских рецептов. В новом помещении возможностей для креатива стало ещё больше, ведь «КоКоКо» досталось от предшественника уникальное наследство – кухня и пекарский цех, оснащённые по последнему слову техники. Здесь есть даже плита Molteni - "роллс-ройс" в мире  высокой кухни.

Бар соотвествует общей концепции ресторана. Основной акцент здесь сделан на локальные напитки, традиционные для русской кухни – квас, морсы, кисели, чаи из трав и т.д. А для любителей напитков покрепче предлагаются отличные фирменные настойки.

И напоследок, новая опция в обновлённом «КоКоКо» - завтраки. Каждый день с 7 до 11 здесь подаются кружевные блинчики, аппетитные каши, нежнейший сырники и, конечно свежайшая выпечка.  Что ещё нужно для хорошего начала дня!

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой заведения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Морсы

Морсы

 Морс – освежающий напиток из ягодного или фруктового сока и воды с добавлением сахара (а ...

Настойки

Настойки

Настойка – это спиртной напиток средней или высокой крепости с добавлением компонентов ...

Рецепты кваса

Рецепты кваса

На нашем сайте вы найдете рецепты кваса на любой вкус, для питья и приготовления блюд. Самое ...

Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Лечо по-домашнему

Лечо по-домашнему

Мы предлагаем вам приготовить лечо, но не уксусную магазинную закуску, а шикарное самодостаточное ...

5 ошибок после тренировки

5 ошибок после тренировки

Вы проснулись спозаранку, забежали перед работой в тренажерный зал, пробежались или потягали железо, ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев