Гастрокультурный фестиваль «Вкус Эльбруса» пройдет с 3 по 5 ноября

Гастрокультурный фестиваль «Вкус Эльбруса» пройдет с 3 по 5 ноября

Яна Фоменко
30 октября 2023 г.

Каникулы в ноябре дарят большие возможности провести время интересно и с пользой. Все, кто любит отдых в горах, смогут не только насладиться их величественными видами, но и попробовать национальную кавказскую кухную на первом гастрокультурном фестивале «Вкус Эльбруса».

Вкус Эльбруса
Вкус Эльбруса (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Посетить его смогут жители и гости Кабардино-Балкарской Республики с 3 по 5 ноября 2023 года. Организатор праздника «КАВКАЗ.РФ» предлагает участникам совершить увлекательный тур по миру традиционной кухни и национального колорита Северного Кавказа.

У подножия Эльбруса, на Поляне Азау, состоится гастрокультурный фестиваль «Вкус Эльбруса». Мероприятие проводят впервые, но у события есть все шансы получить статус ежегодного и стать традиционным в преддверии старта зимнего туристического сезона.

Семьи участников специальной военной операции смогут посетить отдельную экскурсионную программу.

«На прекрасном чистом воздухе, в окружении нетронутой природы можно будет по достоинству оценить блюда национальной кавказской кухни. Их приготовят по семейным рецептам, которые горцы передавали из поколения в поколение», — сообщили в пресс-службе Правительства Кабардино-Балкарской Республики.

В Правительстве также добавили, что все угощения для участников будут приготовлены из местных экологически чистых продуктов - овощей, фруктов, ягод и мяса.

«Гостей мероприятия ждут сюрпризы. В меню включены позиции, создание которых вдохновлено самим гастрономическим событием. В рамках проведения «Вкус Эльбруса» будет представлено 10 ресторанных концепций. Кроме традиционной кухни, организаторы готовят ежедневное гастрономическое шоу. Шеф-повара на глазах посетителей будут создавать свои кулинарные шедевры», — сообщили в пресс-службе Правительства КБР.

Культурная программа фестиваля включает выступление творческих коллективов и музыкантов, знакомство с богатым ремесленным наследием, которое представят мастера в своих изделиях. Желающие смогут принять участие в розыгрышах призов, а для юных гостей будут организованы интерактивные игры.

Недавно «Гастроном» писал о гастрономическом фестивале «Хамса». Ежегодное тематическое событие пройдет в Новороссийске тоже с 3 по 5 ноября 2023 года.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гастрономический фестиваль Сделано на Дону накормит и напоит всех
Гастрономический фестиваль Сделано на Дону накормит и напоит всех

В Ростове-на-Дону активно действует система добровольной сертификации «Сделано на Дону». Его участники, как действующие, так и потенциальные, предстанут перед гостями одноименного гастрономического фестиваля, который второй год подряд пройдёт на центральной городской площади.

На гастрофестивале в Ессентуках приготовят 100 литров шулюма и 1000 роллов
На гастрофестивале в Ессентуках приготовят 100 литров шулюма и 1000 роллов

4 ноября жителей и гостей города Ессентуки ждет большое событие. В День народного единства на многонациональном курорте пройдет ГастроФест #НародовМного_ОднаСтрана. Мероприятие состоится на Театральной площади.

Международный форум INNOFOOD переезжает в Геленджик
Международный форум INNOFOOD переезжает в Геленджик

9 октября на втором Международном форуме инноваций в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD, который в этом году проходит на Федеральной территории Сириус в Radisson Blu Resort & Congress Center, подписали трехстороннее соглашение о сотрудничестве между технологической платформой «Биотех 2030», Корпорацией развития «Геленджик-2035» и ООО «Бизнес Ивент» (ГК «Формика»). Присутствовал вице-министр промышленности и торговли РФ Михаил Юрин.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях