Crema de meló - Крем-суп из дыни

Опять лето и опять жара...Вот незадача для фудфотографирования... Свет есть, желания нет что-то делать грандиозное, только легкое и освежающе. Как такие вот холодные крем-супы. Единственное, нужно приготовить их заранее и охладить в холодильнике.   Все просто. Понадобится:

• 1 небольшая дыня, очень зрелая
• 1 йогурт натуральный
• сок 1/4 лимона
• соль
• свежемолотый белый (можно черный конечно) перец
• хамон, порезать мелко (можно поджарить ломтики бекона и также мелко порезать)
•  

Приготовление: 1. Дыню (очистить конечно, от кожицы и семян, только мякоть), йогурт, сок лимона в блендере размельчить в пюре. Посолить и поперчить. 2. Охладить в холодильнике минимум пару часов. 3. При подаче добавить хамон.