Инна Мисникова согласна с тем, что нездоровая пища вызывает едва заметные изменения на лице человека сразу после еды и приводит к увеличению веса в долгосрочной перспективе. Такое заявление сделали ученые из Университета Монпелье во Франции. Исследователи пригласили поучаствовать в эксперименте 100 абсолютно здоровых мужчин и женщин. Каждый из них съел завтрак с большим количеством сахара и сложными углеводами с одинаковой калорийностью.
«Через два часа ученые проанализировали результаты всех участников испытания и пришли к неутешительному выводу: несмотря на исходные данные, испытуемые изменились как внешне, так и внутренне. У женщин и мужчин наблюдалось повышение сахара и инсулина, а также отмечалось ухудшение во внешности. Дело в том, что при увеличении уровня глюкозы идет активная гликация белков кожи, приводящая к повреждению коллагена и эластина, что визуально заметно», – говорит Инна Мисникова.
Она добавляет, что уменьшается кровоснабжение тканей кожи, и это приводит к ее бледности и нездоровому цвету, а со временем ускорит образование морщин и возрастные изменения. Чрезмерное потребление сахара является причиной снижения секреции половых гормонов, что также снижает привлекательность мужчин и женщин, пишет портал Life.ru.
«Дольше оставаться привлекательными для противоположного пола помогут завтраки, состоящие из жиров и белков. Простые сахара необходимо заменить на более здоровую пищу. Рекомендуется потреблять больше зелени, фруктов, овощей, а также орехов и круп. Важно добавлять в рацион качественную рыбу и мясо, которые содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Эти продукты помогут восстановить кислотно-щелочной баланс в организме и нормализовать уровень сахара», — говорит доктор Мисникова.
Она подчеркивает, что, питаясь правильно и отказываясь от сахара, человек не только сохраняет активность и привлекательность, но и продлевает молодость.
Недавно «Гастрономъ» писал, как побороть любовь к сладкому.