22 октября 2015 / gastronom

Кто станет лучшим поваром Санкт-Петербурга?

18 ноября в Санкт-Петербурге пройдет церемония вручения ежегодной премии WHERE TO EAT, на которой будут названы лучшие рестораны Северной столицы, а также шеф-повар, сомелье и ресторанный обозреватель года.

  • Премия WHERE TO EAT

В голосовании по главной номинации премии принимали участие 100 экспертов: управляющие ресторанами, ведущие ресторанные обозреватели, крупнейшие отельеры, представители деловых кругов. В результате был составлен лонг-лист премии, в который вошли 170 ресторанов Северной столицы. Десятку лучших назовут 18 ноября.

Перед экспертами также стояла задача выбрать лучшего шеф-повара Петербурга. В лонг-лист номинации попали 58 талантливых поваров, а максимальное количество голосов набрали Зиннят Акбашев (FermA, Le Boat, «Чайка»), Дмитрий Блинов (Duo Gastrobar), Евгений Викентьев («Винный шкаф»), Игорь Гришечкин («КоКоКо») и Антон Исаков («Гастрономика»). Но из них должен остаться только один, поэтому победитель в этой номинации будет определен специальным жюри в ходе финальных испытаний.

Кроме того, будут названы сомелье и ресторанный обозреватель года, а также вручен приз "выбор СМИ".

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев