Сыр на шпажках к пиву
Сложность: легко
Порций: 1
черный перец молотый – 1 ч. л.
твердый копченый сыр – 500 г
орегано – 1/2 пучка
масло растительное – 8 ст. л.
розмарин – 1 шт
Шаг 1
Сыр разрежьте на четыре продолговатых пластины. Орегано и розмарин вымойте, обсушите и мелко порубите. Соедините масло, рубленную зелень, молотый перец и тщательно перемешайте. Залейте полученной смесью пластинки сыра и оставьте мариноваться примерно на 30-40 минут. Сыр нанизать на шпажки и готовить на гриле, переворачивая, около 5 минут. Подавать горячим.