Слоеный салат с жареной колбасой
Нежный слоеный салат с вареной колбасой, сладким пассерованным луком, отварными яйцами и жареными грибами доставит огромное удовольствие и подарит приятное чувство сытости всем любителям питательных майонезных салатов. Что до майонеза, то не так уж и страшен черт, как его малюют: вы вполне можете приготовить домашний соус без добавления сырых яиц (их обычно тоже все боятся!) — такая заправка не идет ни в какое сравнение с магазинной! В примечании к рецепту я расскажу, как легко и просто сделать такой майонез.
Сложность: средне
Порций: 10
Доп. время: 50 мин
грибы 300 г
лук репчатый 1 шт.
картофель 2 шт.
колбаса вареная 300 г
морковь 2
яйца 3
сыр твердый 300 г
майонез 300 г
Шаг 1
Первый слой салата любые жареные грибы
Шаг 2
Второй слой у нас мелко нарезаный репчатый пассированный лук +майонез
Шаг 3
Третий слой отварной картофель на крупной терке
Шаг 4
Четвертый слой вареная колбаса обжаренная кубиками +майонез
Шаг 5
Пятый слой отварная морковь на крупной терке
Шаг 6
Шестой слой 3 отварных яйца на крупной терке +майонез
Шаг 7
И седьмой завершающий слой будет твердый сыр на мелкой терке . Всем приятного аппетита 😋