Салат с крабовыми палочками в азиатском стиле
Если вам надоел традиционный салат с крабовыми палочками, приготовьте его новую версию в азиатском стиле: с китайской капустой и оригинальной заправкой. Благодаря капусте он приобретает хрустящую текстуру, становится более сочным и свежим. Заправка из смеси майонеза и сметаны - менее жирная, а из-за соевого соуса и острого соуса Шрирача - более пикантная и яркая.
Порций: 6
Готовка: 30 мин
кукуруза сладкая 200 г
крабовые палочки 200 г
огурцы свежие 150 г
майонез 100 г
сметана 100 г
соевый соус 2 ст.л.
соус Шрирача 1 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
китайская капуста 3 пучок(а)
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата: китайскую капусту, крабовые палочки, свежие огурцы, вареные яйца и сладкую кукурузу.
Шаг 2
Порежьте палочки, огурцы и капусту тонкой соломкой, яйца потрите на крупной терке.
Шаг 3
Подготовьте ингредиенты для заправки: майонез, сметану, соевый соус и острый соус Шрирача (можно заменить другим острым соусом).
Шаг 4
Перемешайте ингредиенты для соуса до однородной консистенции.
Шаг 5
В глубокой миске перемешайте все ингредиенты для салата.
Шаг 6
Перемешайте салат с заправкой, дайте ему настояться минут 10-15 и подавайте к столу.