Блины "Смачные"
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 15 мин
Готовка: 1 ч
кефир 1% 1 стакан(а)
сильногазированная минеральная вода 2 стакан(а)
яйца 3 шт.
растительное масло рафинированное 1/3 стакан(а)
сливочное масло 100 г
сметана 20% 3 ст.л.
сахар 7 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
ванилин 1 ч.л.
мука 450-500 г
кипяток 1/2 стакан(а)
Шаг 1
Соединить все продукты,кроме кипятка, хорошо венчиком размешать, затем влить кипяток, еще раз размешать хорошо и оставляем на 15 минут.
Шаг 2
Сковороду хорошо раскалить, смазать кисточкой, смоченной слегка в растительном масле перед первым блином, дальше не нужно будет...и жарим блинчики, как обычно!
Шаг 3
Из блинчиков сворачиваем масленицу-сударушку, подаем со сметаной!