Куриный карман с вялеными томатами
Сложность: легко
Порций: 3
Подготовка: 10 мин
Готовка: 30 мин
филе куриное 3 шт.
кетчуп томатный ТМ МахеевЪ 100 г
томаты вяленые 9 шт.
масло растительное 2 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
смесь перцев 1 щепотка(и)
паприка сладкая 1 ч.л.
итальянские травы 1 ч.л.
Шаг 1
Куриное филе вымыть, обсушить салфеткой, по желанию можно отрезать малое филе и снять утолщения (использовать в других блюдах), придав кусочку мяса порционную форму.
Шаг 2
С боковой стороны филе сделать надрез в виде кармана, поместить туда 2-3 штуки вяленых томатов, 1 ч л томатного кетчупа закрепить разрез деревянной зубочисткой.
Шаг 3
Смазать сверху поверхность филе растительным маслом, довести до вкуса солью и перцем, посыпать молотой сладкой паприкой и смесью итальянских трав.
Шаг 4
Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности