Десерт с сыром маскарпоне
Сложность: легко
Порций: 4
маскарпоне 250 г
печенье 5 шт.
масло сливочное 25 г
йогурт 2 ст.л.
черника 150 г
сахар 2 ст.л.
сахарная пудра 4 ст.л.
лимонный сок 1 шт.
цедра лимона 1 шт.
Шаг 1
Печенье потолочь и влить разогретое сливочное масло.
Шаг 2
Отжать сок одного лимона и потереть цедру
Шаг 3
Смешать с сахарной пудрой и маскарпоне.
Шаг 4
Чернику смешать с сахаром и подогреть 2-3 минуты.
Шаг 5
Десерт выкладывать послойно в красивые прозрачные чашечки.