Тартар из лосося с выжимкой из красной икры
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 5 мин
Готовка: 10 мин
лосось 200 г
лук-сибулет 5 г
кинза 5 г
соевый соус 20 г
красная икра 50 г
соль 1 г
огурцы свежие 50 г
кунжутное масло 2 г
сок лимона 5 г
масло оливковое 2 г
Шаг 1
Лосось и огурец нарезать мелким кубиком. Кинзу мелко нарубить. Лук мелко нарезать. Смешать лосось, лук, кинзу и огурцы с соевым соусом, соком лимона, оливковым и кунжутным маслом. Добавить соль по вкусу и украсить зеленью. Сверху выложить красную икру. Подавать с гренками из любого хлеба.