Салат из свежей моркови "Здоровье"
Вкусный и полезный салат. Отличный вариант для ужина или обеда.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 3
морковь крупная 2 шт.
зубчик чеснока 1 шт.
укроп 30 г
тмин 2 щепотки
соль
оливковое масло 3 ст. л.
лимонный сок 2 ст. л.
перец черный (мельница)
Шаг 1
Морковь потереть на крупной терке.
Шаг 2
Добавить порезанный укроп и тертый на средней терке чеснок.
Шаг 3
Тмин слегка растереть в ступке. Добавить в салат тмин, соль и свежемолотый черный перец.
Шаг 4
Заправить салат смесью оливкового масла и лимонного сока.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Этот салат очень хорошо дополняет блюда из жареного и запеченного мяса.
Если не любите тмин, в этом салате , его можно заменить щепоткой молотого кориандра.