Спаржа на гриле с беконом и хрустящим яйцом-пашот
22 июля 2016 г.
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
спаржа 100 г
бекон 20 г
яйцо 1 шт.
темпурная мука 10 г
маслины по вкусу
соус бер-блан по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Бекон обжарить в течение нескольких минут. Добавить спаржу, подержать на оген еще несколько минут. Выложить в тарелку соус бер-блан, спаржу, бекон, и мелко перетертые маслины.
Шаг 2
Сварить яйцо пашот, быстро обвалять его в темпурной муке. Выложить яйцо на спаржу и бекон.