Ролл из тунца с печеным бататом и соусом терияки
Сложность: средне
Порций: 1
тунец свежий 40 г
огурец 20 г
батат 150 г
горчица дижонская по вкусу г
майонез домашний по вкусу г
соус терияки 20 мл
кориандр по вкусу г
мед по вкусу
оливковое масло по вкусу
Шаг 1
Огурец мелко порубить. Батат очистить и запечь в меду и оливковом масле до готовности, размять вилкой.
Шаг 2
Смешать горчицу и майонез. Огурец и картофель смешать и уложить на филе тунца. Свернуть в виде ролла.