Огуречный салат с маслинами
Салат из огурцов, маслин и перца чили
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 15 мин
огурцы 3 шт.
маслины 10 шт.
уксус бальзамический 2 ст.л.
сок лимона 1/2 шт.
чили свежий 1 шт.
мята 1/2 пучок(а)
масло оливковое
соль, перец
Шаг 1
Огурец разрезать вдоль на 4 части и нарубить кубиками. Из маслин удалить косточки и сложить в салатник. Залить их уксусом. Приправить маслом и соком лимона. Добавить мелко нарезанный чили и мяту. Соединить с огурцами, перемешать. Приятного аппетита!
Маслины с косточкой намного ароматнее.
Чтобы быстро вынуть косточку из маслины, нужно раздавить ее плоской стороной ножа.