Бёдрышки в луковом маринаде
Сложность: легко
Порций: 6
Подготовка: 4 ч
Готовка: 30 мин
бедро куриное - 6 шт.
лук репчатый - 4 шт.
красный жгучий перец - 1/4 ч. л.
смесь перцев - 1/2 ч. л.
соевый соус - 4 ст. л.
Шаг 1
Лук чистим и измельчаем в чаше блендера.
Шаг 2
Добавляем соевый соус и перец. Хорошенько обмазываем луковой кашицей мясо и оставляем мариноваться на 4 и более часов.
Шаг 3
Жарим над раскалёнными углями или в духовке.
Шаг 4
Шашлык в луковой шубе готов. Приятного аппетита!