Салат с нутом и изюмом
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 20 мин
Готовка: 5 мин
нут вареный - 500 г
изюм светлый - 100 г
лук - 1 шт. среднего размера
кинза - 1 средний пучок
винный уксус - 1 ст. л.
сахар - 1/3 ч. л.
соль - по вкусу
свежемолотый черный перец - по вкусу
оливковое масло - 3 ст. л.
Шаг 1
Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить сахар, соль, свежемолотый перец, уксус, перемешать, оставить минут на 15.
Шаг 2
К вареному нуту добавить изюм, лук, мелко порубленную кинзу, перемешать, заправить оливковым маслом. Перед подачей хорошо дать постоять немного, 15-30 минут.