Коктейль Волшебная ночь
Крепкий аперитивный коктейль «Волшебная ночь» разожжет аппетит. Это не классический коктейль, вы не найдете его в сборниках рецептов для барменов. В составе коктейля виски, вишневый бренди, лимонный сок и игристое вино. Это необычное сочетание дополнит кубик рахат-лукума и листья каффирского лайма. Такой коктейль лучше подать со льдом в бокале для красного вина.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Ккал: 239.54 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.35 г/0.06 г/14.56
просекко – 70 мл
ирландский виски – 40 мл
черри бренди – 20 мл
лимонный сок – 20 мл
сахарный сироп – 15 г
рахат-лукум – 1 кубик
листья каффир-лайма для подачи
лед
Шаг 1
Налейте в шейкер виски, бренди и лимонный сок. Хорошо взболтайте.
Шаг 2
Положите несколько кусочков льда в винный бокал. Перелейте коктейль в бокал через ситечко и долейте просекко.
Шаг 3
Рахат-лукум нанижите на шпажку и поставьте между кусочками льда. Украсьте листьями каффир-лайма.
Листья каффир-лайма можно найти в магазинах в отделе с овощами, а также в составе наборов для приготовления том-яма.
Для приготовления коктейлей не обязательно использовать специальный барный инвентарь, стрейнер с успехом заменит мелкое домашнее ситечко, а вместо шейкера можно использовать плотно закрывающийся термостакан для напитков.
На 100 г: белки 0,15 г (0,19% суточной нормы)
• жиры 0,05 г (0,06%)
• углеводы 17,41 г (10,36%)
• ккал 118,25 (6,57%)
• натрий 25,63 мг (1,77%)
• общий сахар 10,02 г (20,04%)
• НЖК 0,01 г (0,05%)
• пищевые волокна 0,10 г (0,33%)