Блины овсяные
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 20 мин
Готовка: 20 мин
Мука овсяная - 2 ст.
Молоко топленое - 2 ст
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 ст.л
Соль - 0.5 ч.л.
Масло топленое - 2 ст.л
Шаг 1
Молоко подогреть и соединить с половиной муки.
Шаг 2
Добавить желтки, сахар и соль, вымесить. Добавить оставшуюся муку и растопленное масло.
Шаг 3
Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в готовое тесто.
Шаг 4
Выпекать на умеренном огне с двух сторон. Тесто хорошо растекается и хорошо схватывается, переворачивается легко.