Куриные натуральные котлеты на гриле
Сложность: средне
Порций: 1
Соевый соус Kikkoman - 80 мл
Куриные бедра с косточкой - 10 шт.
Имбирь молотый
Соль по вкусу
Шаг 1
Отделите мясо от косточки, но не до конца, косточка должна держаться.
Шаг 2
Отбейте бедрышко молотком, посолите.
Шаг 3
Выложите отбитые котлеты в миску, залейте соевым соусом, смешанным с сухим имбирем, если имбирь свежий, то нарежьте его мелко и добавьте к мясу. Прижмите тарелкой, поставьте на неё груз. Оставьте на 1-1,5 часа.
Шаг 4
Жарьте на гриле до готовности, подавайте с запеченным болгарским перцем.
Шаг 5
Приятного аппетита!