Салат Крабовая змейка

Салат Медвежья шубка

«Салат «Медвежья шубка» Подам на Новый год. И это ведь не шутка, Совсем наоборот!» Такие стихи мы нашли на просторах интернета, когда изучали новогоднее меню. И подумали: «Ого! Каким же вкусным и популярным должен быть салат, которому даже стихи посвящают!» Кстати, строки принадлежат симферопольскому поэту Владимиру Кулаеву. Мы вдохновились, чего уж там. Но тут же нас ждало небольшое разочарование: все рецепты салата «Медвежья шубка» словно под копирку сделаны. Курица — майонез — яйца — майонез и так далее. В общем, те же яйца, только в профиль, как говорится… И мы решили добавить в свой рецепт «нешуточного» салата «секретный ингредиент» — слой красного крымского лука. Лук освежает, вносит сочно и задорно хрустящую составляющую, которой так не хватает в «мягкотелой» компании. Если вы не согласны, можете лук выбросить. Но не спешите принимать такое решение.