Слойка с сушеными бананами
Сложность: легко
Порций: 1
250 г слоеного теста
5 сушеных бананов
2 ст. л. сахара "Мистраль"
1 желток
1 ст. л. молока (или воды)
Шаг 1
Припылить поверхность мукой. Раскатать из теста прямоугольник толщиной 3 мм. Разрезать тесто вдоль на 2 части. Желток смешать с молоком (или водой) и смазать им тесто.
Шаг 2
Бананы разрезать вдоль на две части. От края теста отступить 1,5 см и выложить по длине бананы. Отступить еще 2 см и выложить еще ряд, и так далее. Получается 3 ряда бананов с отступлением по 1,5 см от края.
Шаг 3
Аккуратно наложить второй пласт теста на половину с бананами. Прижать верхний пласт теста к нижнему, не трогая бананы. Обрезать ровно края. Смазать поверхность желтком и обильно посыпать сахаром.
Шаг 4
Переложить тесто на бумагу для выпечки или смазать противень маслом. Нарезать заготовку поперек полосками шириной 3 мм. Перенести на противень.
Шаг 5
Духовку разогреть до 200°C. Выпекать 10-15 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита! Это очень простой и интересный рецепт. Начинку можно поменять на любую другую.