Десерт из ветчины, груш и лесных ягод
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
груша – 100 г
салатная смесь (руккола, фризе) – 30 г
соль – 2 г
перец – 2 г
мята – 5 г
уксус малиновый – 5 г
масло оливковое – 10 г
сироп малиновый – 15 г
сахар – 2 г
ягоды красной смородины и ежевики – 50 г
ветчина – 50 г
Шаг 1
Тонкие ломтики ветчины выложить на тарелку с дольками очищенных от кожи и семян груш, сверху выложить салатную смесь и ягоды, полить заправкой из малинового сиропа, уксуса, оливкового масла, соли, сахара и перца, украсить веточками мяты.