Салат из бастурмы с грушей и сыром Моцарелла

вино белое сухое – 50 г

груша – 60 г

руккола – 8 г

бастурма – 40 г

шафран – 1 г

сахар – 10 г

салат лоло бьонда – 8 г

салат фриссе – 8 г

апельсин – 1 шт.

мед – 30 г

бальзамик – 5 г

масло оливковое Extra Virgin – 25 г

сок лимона – 10 г

мед – 10 г