Салат из языка
Сложность: легко
Порций: 1
майонез – 100 мл
яйца – 5 шт.
говяжий язык – 1 шт.
соль, перец – по вкусу
средние луковицы – 5 шт.
Зеленый горошек – 1 банка
растительное масло для жарки – 100 мл
Отварить язык до мягкости, нарезать соломкой, уложить в салатницу. Обжарить лук, добавить в салат. Мелко нарезать яйца, добавить их и зеленый горошек к языку. Посолить, поперчить, заправить майонезом.