Закуска из брынзы с вялеными томатами

08 апреля 2011 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Ккал: 338.64 ккал/порция

Б/Ж/У: 10.29 г/30.91 г/3.93

брынза закуски закуска вяленые томаты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

томаты вяленые – 3-4 шт.

чеснок молодой – 3-4 зубчика

масло сливочное размягченное – 150 г

перец черный  

брынза – 300 г

укроп – 100 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Брынзу и сливочное масло натереть на крупной терке. Хорошо перемешать и растереть. Добавить толченый чеснок, укроп, нарезанные томаты, свежемолотый перец.

Шаг 2

Массу хорошо перемешать, придать ей прямоугольную форму, завернуть в пергаментную бумагу и убрать в холодильник на несколько часов.

Шаг 3

Закуску нарезать ломтиками или кубиками, уложить на блюдо.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru