Свинина с сыром Uniekaas
http://blogs.mail.ru/inbox/t_ershova/#5CA8A1310453F46F
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 1 ч
свинина – 200 г
яйцо вареное – 1 шт.
майонез – 100 г
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сыр "Uniekaas" – 80 г
луковица – 1 шт.
яйцо ( белок ) – 4 шт.
ветчина – 30 г
Шаг 1
Свинину нарезать, отбить, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон. Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами. Пассеровать овощи на растительном масле. Ветчину нарезать ломтиками, яйцо и помидор - кружочками. Все выложить на мясо, полить майонезом, посыпать натертым сыром. Сырые белки взбить в крепкую пену и нанести на сыр. Поставить в нагретую духовку.