Фисташковая фантазия с мандаринами Кофе в раю
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
шоколад – 50 г
вода – 200 мл
мандариновый сок – 200 гр
кардамон молотый – 10 гр
фисташки – 300 гр
молоко – 200 гр
сахар – 12 ст. л.
Шаг 1
Фисташки замочить в холодной воде на 2-3 часа, после очистить и измельчить. Воду, сок и сахар нагреть на медленном огне, постоянно помешивая до загустения, добавить молотый кардамон, добавить в смесь молотые фисташки и влить молоко, постоянно помешивая до закипания, после смесь разлить по формочкам и поставить в морозильную камеру на 3 часа. При подаче посыпать тертым шоколадом.