Тарталетки с лимонным сыром
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
сахар ванильный – 1 ч. л.
молоко сгущенное – 2 ст. л.
апельсиновый сок – 1 ст. л.
апельсин – 1 шт
тарталетки – 6 шт
сыр сливочный – 100 г
лимон, только сок – 1 шт
Шаг 1
Приготовить тарталетки по любимому рецепту или взять готовые.
Шаг 2
Апельсин нарезать кружками, срезать корочки, поделить кружки на 4 части. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
Шаг 3
Для лимонного сыра смешать в блендере до однородной массы сгущенное молоко, цедру лимона, сливочный сыр, ванильный сахар и апельсиновый сок.
Шаг 4
На дно тарталеток выложить кружки апельсина. Сверху залить лимонным сыром. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей украсить звездочкой из апельсина.