Сырные шарики

Name: Сырные шарики
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 360 г плавленого сыра Дружба «Карат»; 120 г панировочных сухарей; 60 г муки; 1 яйцо; 1/2 ч. л. черного перца; 1/2 ч. л. соли; Растительное масло для жарки; 1-2 ст.л. меда для подачи; 2 пера зеленого лука для подачи

ИНГРЕДИЕНТЫ

360 г плавленого сыра Дружба «Карат»
120 г панировочных сухарей
60 г муки
1 яйцо
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. соли
Растительное масло для жарки
1-2 ст.л. меда для подачи
2 пера зеленого лука для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте яйцо, соль и 2 ст.л. воды. Панировочные сухари выложите в неглубокую тарелку, муку в среднюю миску.

Шаг 2

Сыр нарежьте на небольшие кусочки. Влажными руками сформируйте из сыра шарики и обваляйте каждый кусочек сыра в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Повторите дважды. Уберите в морозилку на 10 мин

Шаг 3

Разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла. Выкладывайте сырные шарики в масло и жарьте 1-2 мин.

Шаг 4

Переложите на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло.

Шаг 5

Зеленый лук мелко нарежьте. Подавайте шарики с зеленым луком и медом, посыпав черным перцем.