Брускетты с печеным перцем и Фетаксой «В рассоле»

Name: Брускетты с печеным перцем и Фетаксой «В рассоле»
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр Hochland Фетакса Классическая в рассоле 45%; Багет; Перец сладкий красный; Руккола; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

21 июля 2022 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 155.63 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 35 мин

Б/Ж/У: 5.40 г/8.11 г/15.12

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Сыр фета Фетакса «В рассоле» – 100 г

Багет – 4 ломтика

Перец сладкий красный – 2 шт.

Рукола – 40 г

Оливковое масло – по вкусу

Соль – по вкусу

Свежемолотый черный перец – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У сладкого перца удаляем семена и плодоножку, разрезаем на две части. Выкладываем перец на фольгу, приправляем солью и перцем, сбрызгиваем оливковым маслом.

Шаг 2

Заворачиваем перец в фольгу и запекаем в духовке, разогретой до 200С, 25–30 мин.

Шаг 3

Ломтики багета подсушиваем на сковороде без масла.

Шаг 4

На ломтики багета выкладываем запеченный перец, немного руколы. Сверху крошим Фетаксу «В рассоле». Сбрызгиваем оливковым маслом и подаем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Фетакса

#закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Печеная морковь

Самые полезные способы приготовления овощей – это отваривание или запекание. Мы знаем немного людей, которые любили бы вареную морковь. Другое дело – морковь печеная, особенно с правильными специями и хорошим оливковым маслом. Бесспорная польза моркови для людей, страдающих сахарным диабетом, – это большое содержание клетчатки.

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Китайские пельмени

15 мин + 30 мин

Чэнь Юндзянь

РЕЦЕПТ

Свиные ребрышки по-китайски

Национальный колорит этому блюду придают сочетание соленого, сладкого и кислого, ну и, конечно, использование традиционной китайской смеси «5 специй». Хорош этот рецепт тем, что благодаря набору пряностей даже жирная свинина отлично переваривается, не оставляя ощущения тяжести.