19 декабря 2014 г.

Роллы с тунцом

Name: Роллы с тунцом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 250 г риса для суши; 1,5 ч. л. рисового уксуса; щепотка сахара; 200 г филе тунца; 4 ст. л. соевого соуса; 1 огурец; 1 зеленая японская редька; 4 ст. л. Calve Легкого; 2 листа нори; соль

gastronom

19 декабря 2014 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 160.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЗавтракОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

250 г риса для суши

1,5 ч. л. рисового уксуса

щепотка сахара

200 г филе тунца

4 ст. л. соевого соуса

1 огурец

1 зеленая японская редька

4 ст. л. Calve Легкого

2 листа нори

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты.

Шаг 2

Рис промойте водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Залейте водой в соотношении 1:1. Варите, часто помешивая, пока рис не станет вязким. Остудите, приправьте солью, рисовым уксусом и сахаром. Огурец и редьку очистите, нарежьте тонкими полосками. Тунец нарежьте средними ломтиками, залейте соевым соусом.

Шаг 3

На бамбуковую циновку макису положите лист нори. Разведите в 200 мл воды 1 ч. л. уксуса, смочите руки, влажными руками выложите рис по всей поверхности нори ровным слоем. В центре выложите ровной полоской тунец, на него – огурец, Calve Легкий, редьку. Сверните ролл тугим рулетом при помощи макису. Разрежьте рулет на 8 частей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Calve

#роллы #майонез #тунец #завтрак #второе блюдо #обед

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Суши и роллы

Суши и роллы некоторые считают японским фаст-фудом. Мы категорически не согласны. Пусть эти своеобразные бутерброды, где вместо хлеба используют вареный рис, и не являются визитной карточкой настоящей ...

ГРУППА

Салаты с тунцом

Салаты с тунцом вполне можно считать классическим, если мы говорим о кухне Соединённых Штатов. По популярности и обилию рецептов они сравнимы с салатом Оливье в нашей стране. Однако в Великобритании, ...

ГРУППА

Роллы

Роллы перекочевали к нам из кухни Японии, Кореи, Китая, Вьетнама. Однако национальность ролла, по сути, не столь важна. Ведь ролл — это начинка, завернутая в свёрнутую трубочкой оболочку. Если это ...