Ученые из университета Беркли, США разработали систему, которая может определять просроченную пищу даже более эффективно, чем человеческий нос. Кроме того, она может «вынюхивать» аллергены. Данные об этой разработке были опубликованы в издании Science Advances.
«Электронный нос» обладает 16 сенсорами, каждый из которых настроен на разные газообразные компоненты.
Можно представить это как набор цифровых вкусовых сосочков, каждый из которых по-своему отвечает на восприятие разных молекул.
студентка докторантуры электронного инжиниринга и компьютерных наук университета Беркли.
Химические реакции, происходящие между поверхностью сенсора и молекулой газа, конвертируются в цифровой сигнал, пояснила Бассил. По этому принципу «электронный нос» научился различать семь профилей, которые ассоциируются с разными продуктами:
- клубникой;
- голубикой;
- бананом;
- грецким орехом;
- фундуком;
- кешью;
- арахисом.
Кроме того, разработка «умеет» идентифицировать запах сырой курицы, молока и яиц — когда они свежие и когда их оставили при комнатной температуре на 24 и 48 часов.
Карла Бассил планирует расширять поле исследований и внедрять свою разработку в повседневную жизнь.
Ранее мы рассказывали о модели ИИ, которая умеет определять вирусы в томатах.
Пока нет комментариев