Главные принципы здорового питания
Ферментированные продукты спасут от депрессии
Отдельно профессор Тим Спектор остановился на ферментированных продуктах. Он поделился итогами эксперимента, который провела его команда.
«Мы попросили 9 тысяч человек употреблять ферментированные продукты каждый день на протяжении нескольких недель. Уже через несколько дней они заметили прилив сил, у них улучшилось настроение. Это произошло, потому что ферментированные продукты уменьшают воспаление в организме», — объяснил Тим Спектор.
Эксперты по питанию подчеркнули, что начать соблюдать рекомендованные ими принципы питания можно в любом возрасте, такое изменение рациона способно продлить жизнь на 1–6 лет.
Быстрые результаты
Положительный эффект после изменения пищевых привычек может быть заметен уже через несколько часов, заверили эксперты. Например, если приготовить завтрак по их рекомендациям (сделать основой белки, полезные жиры и клетчатку), то очень быстро снизится уровень сахара в крови и появится энергия.
Ранее мы рассказывали, какие каши лучше есть на завтрак.